Káposztás rudacska és csiga
Egy fantasztikus borkorcsolya
- Közepes
- Szécsi Szilvi60-90 perc
- 2021-02-03190.2 kcal/fő
| 1 főre | Érték |
|---|---|
| kcal: | 190.2 |
| kJ: | 789.82 |
| Szénhidrát: | 14.61 |
| Amelyből cukrok: | 2.81 |
| Zsír: | 13.33 |
| Amelyből telített zsírsavak: | 8.07 |
| Rost: | 1.37 |
| Fehérje: | 2.13 |
| Só: | 0.34 |
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 18 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Alapanyagok
- 30dkgLiszt BL55 (általános)
- 15mlOlivaolaj (általános)
- 2ek. ( csapott )Cukor kristály (általános)
- 2mlEcet 20%-os (általános)
- 1tk. ( csapott )Só, jódozott (általános)
- 125mlVíz, ivóvíz
- 0.5kk. ( csapott )fehérbors Horváth Rozi őrölt
- 27dkgVaj ( általános )
- 60dkgFehérkáposzta ( általános )
Elkészítés
Elkészítés a megadott link alatt
Az alapanyagok külön bontva:
Tészta
25 dkg liszt
125 ml víz
csipet só
1 kiskanál ecet
Vajas rész
5 dkg liszt
27 dkg vaj
Töltelék
60 dkg reszelt fehér káposzta
2 evőkanál cukor
3 evőkanál olivaolaj
1 teáskanál só
½ kiskanál fehér bors
Kenéshez
Tojás
